En 1805, la Société des courses hippiques de Saint-Brieuc est créée, faisant des courses de Saint-Brieuc les plus anciennes de France. Elles se déroulaient alors sur les grèves de Cesson-Langeux sur « l'hippodrome marin des briochins.
 Les réunions de courses vont quitter la plage pour s'installer à Yffiniac en 1984. L’hippodrome avec ses pistes de trot, de plat et d’obstacle, est opérationnel dès 1991. Il est ensuite entretenu et développé par la centaine de bénévoles de la Société et son ancien président M. Guy Perruchon.
 Aujourd’hui, ce sont onze réunions qui sont organisées, dont quatre réunions PMU, avec des enjeux nationaux, retransmises en direct sur la chaîne Equidia. L’hippodrome de la Baie a ainsi atteint le deuxième rang des hippodromes bretons.
 Désormais, M. Gabriel Vilesalmon assure la présidence de la Société. Saint-Brieuc Agglomération va construire à partir de l'automne 2010 dans le prolongement du hall un restaurant panoramique de 200 couverts : fin des travaux prévue pour la fin de l'année 2011.